林旭倒没这种情结，好吃就是好吃。
人家那些羊的生长环境都不一样，硬要比品质，这不是没事找事嘛？
比不过羊肉品质就别比，跟他们比小麦产量不就行了嘛。
“旭宝，下午咱干嘛？”
林旭想了想说道：
“我准备把渔网下进水库里，捕捞点小鱼，给墩墩烤点鱼干，它最近天天吃肉，带的鹌鹑冻干也已经吃完，是时候吃点小鱼干了。”
下午估计亲戚们又要去挖野菜，这成了亲戚们的固定项目。
大过年的，大鱼大肉吃多了，来点水灵灵的野菜，确实很舒服。
不过林旭就不去了，他准备把渔网下进去，再拍点视频，趁着山上的雪还没化完，多拍点雪景素材。
至于明天，教二姑夫做火焰醉鹅、酱油鸭、盐水鸭、香米鸭，一整天的教学任务，另外还要抽时间，把家里的南瓜和红薯拿出来。
做点南瓜干和红薯干，剩下的全都熬成南瓜糖和红薯糖。
糖的做法挺简单，跟秋梨膏的做法一样，都是先粉碎再熬煮，最后过滤出汤汁熬成糖浆。
至于那些过滤出来的残渣也不用扔，可以加点面和糖，烤成酥饼。
只要用心，将这些食材做成美味还是没问题的。
明天过后，就该启程回去了。
春节回家十天，原本想好好玩玩好好歇歇，但实际上根本没多少空闲时间。
林旭将一块外面煎得焦黄的羊腿肉送进嘴里，一边慢慢啃着，一边感叹时间过得真快。
上学时总觉得寒暑假比较漫长，每天在家敞开了玩游戏都没事，但回来这十来天，沉佳悦的ps5甚至都没从行李箱中拿出来，更别说玩游戏了。
不过生活嘛，咋能一直安心享乐呢？
想到这里，林旭扭脸对张春生说道：
“春生舅，明天来的时候捎几只鹅和鸭子吧，我教二姑夫做点吃的，顺便做一顿景区的开工宴。”
火焰醉鹅的味道自不必说，哪怕这几天吃惯了大鱼大肉的人，应该也会被吸引住。
张春生答应一声：
“行，正好今天破五，明天可以做生意，我一早就去买。”
过去不破五不做生意，现在虽然大部分地方没这种规矩了，但在农村，这种习惯还依然保留着。
林旭答应一声，继续吃饭。
饭后，他和石文明把厨房收拾一下，将剩下的盐水鸭一家打包了一只。
人家带着礼物来走亲戚，按理说是需要回礼的。
林旭觉得什么礼物都没有这盐水鸭来得实在，反正这玩意儿做好当天就得吃了，一旦剩了味道就变差。
收拾完厨房，亲戚们果然兴致勃勃开车去挖野菜。
剩下石文明贾兴旺和张春生等人，商量着明天开工后的工作计划。
春节假期按理说是旅游旺季，但因为山上的建设还剩下一些收尾工作，稳妥起见，今年景区关闭了。
明天开始上班后，要抓紧时间把收尾工作做完，早点开门做生意。
林旭来到水库边，和陈美亮开着小船在西岸芦苇塘中下了一些渔网，然后开车，和沉佳悦用航拍器拍了不少视频素材。
等回头景区重新开业时，剪辑一下就可以发出来帮家里招揽顾客。
“哇，才发现龙首峰后面好漂亮，这座山太适合开发景区了。”
沉佳悦看着航拍器上传来的视频画面，换一个角度看景区，居然有不一样的感觉。
拍完山又拍了水库和旁边的水上乐园。
不远处，景区新建的住宿宾馆已经施工完毕，回头添置家具家电等物品，就可以开门营业。
这里的住宿定位比悬崖宾馆略低，算是分流用的。
回头马场建好，还会推出一些适合美术生的短租房以及家庭旅游的别墅房，尽可能的满足所有游客的需求。
第二天，大年初六，景区正式开工。
林旭和沉佳悦在水库边跑了十公里，这才洗脸吃饭。
早饭过后，他和石文明来到餐厅的贮藏室，将里面的南瓜、红薯、大白菜、大萝卜以及其它冬储菜品全搬了出来。
随着温度升高，这些食材表面湿湿的，估计过不了多久就会腐坏变质。
现在要趁着还没腐坏，尽可能的把菜品腌渍加工起来。
林旭先将这些食材冲洗一下，把表面的泥污水尘土冲洗干净。
接着将大萝卜挑出来，用菜刀切成条，盛到大盆里，加上食盐，开始杀水处理。
大萝卜切开杀水后再晒干，就成了美味的萝卜干。
这些萝卜要是用做酱黄瓜的酱油浸泡起来，就成了酱萝卜，要是晒干用袋子装起来，就是适合炖肉吃的萝卜干。
吃法比较多，算是比较好处理的食材。
沉佳悦在一旁帮忙，虽然很多时候在帮倒忙，但这丫头却很开心。
有种总算成了家庭主妇的成就感。
萝卜腌上后，她看着地上大白菜好奇的问道：
“旭宝，这些大白菜咋办啊？做泡菜吗？”
林旭点点头，反问道：
“你有什么好的提议吗？”
“我觉得可以做成辣白菜，正好我拍一期做辣白菜的视频。”
辣白菜？
林旭突然觉得，这个提议挺不错的……
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