芜湖！
这个任务终于完成了。
不过这单业务也带来了新的挑战。
在不影响店面运营的前提下完成三百多人的午餐和晚餐，这让后厨有很大压力啊。
“你可以请几个临时工过来，一天给个三五百块钱，大把人愿意干呢。”
谢保民拿着合约看了看，很诚恳的给出了建议。
临时工？
“那种主打宴席的饭店基本上都是这种操作，有宴会业务就招一批临时工，没有的话就用店里几个厨师维持着日常生意。”
林旭扭脸看着牛闯他们问道：
“你们住的地方能找到这种做宴席的临时厨师吗？”
正在切肉的牛闯说道：
“有有有，我们住的那栋楼上都是做餐饮的，老板你要雇几个人？今晚我们回去帮你找，绝对不耽误明天的活儿。”
雇几个？
林旭想了想说道：
“雇四个吧，一天四百，不过得是熟手啊，不要学徒。”
这种急活儿是没时间再培训的。
所以最好是牛闯这种拿起菜刀啥都能干的熟练工。
“放心老板，我们绝对找最好的。”
除了找帮手之外，店里还需要再买一台超大型的蒸柜。
三百多人吃饭，每顿饭都需要蒸很多米饭，现在店里这台超大型的双门蒸柜全部蒸成米饭，勉强能达到需求。
那样的话，排骨和鸡爪就没法蒸了。
所以需要再添置一台蒸柜。
这次林旭直接在网上订了一台四开门蒸柜，直接能把储物间门口的空位直接占满。
有了这台蒸柜，不仅能解决眼前的困局，甚至还能再上新一两道蒸制类菜品。
订购完毕后。
林旭从储物间拿出几个早上买的老南瓜，准备做今晚团餐上加的一道菜品——蛋黄焗南瓜。
昨天傍晚，孙明浩的老板来取餐的时候看了下备选菜单，当场选择了这道菜。
既然人家选择，那咱就做呗。
所以今天一大早，林旭就在菜市场买好了南瓜和咸鸭蛋黄。
“师弟拿南瓜做什么啊？”
谢保民歇得差不多了，原本想告辞回去的。
一看到这些南瓜，顿时好奇起来。
林旭笑着说道：
“下午有个团餐订单，人家指名要蛋黄焗南瓜，我就买了几个南瓜，准备多做点，让店里的人也都尝尝。”
当然了，主要是犒劳一下沈同学。
这丫头带来的订单不仅能让店里增加十万左右的营业额，同时还完成了支线任务，这于情于理都得感谢一番。
“你还会做蛋黄焗南瓜，那我得留下来尝尝。”
谢保民来了兴趣。
之前做荷包蛋的时候他见小师弟的基本功不扎实，还有点担心月底的比赛会不会翻车呢。
没想到这突然又蹦出一道考验很考验厨艺和火候的菜品。
沈佳悦原本收起合约准备回去复命的。
一听要做新菜，也不走了：
“作为一个对工作认真负责的甲方代表，我得留下来尝尝菜品的味道，要是不好吃，我可就找其他饭店合作了喔！”
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